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趙國軍:管理小案例：什么是創(chuàng)新？

非人力管理

2016-01-20 6319

創(chuàng)新對于組織活力非常重要，到底什么是創(chuàng)新呢？成立于2001年的洽洽食品公司，從炒瓜子開始，經(jīng)歷十年的時間，成長為產(chǎn)品遍布全世界，品牌價值達(dá)20億元的食品生產(chǎn)、制造、銷售企業(yè)，洽洽是如何做到的呢，在這個奇跡中，創(chuàng)新起到了非常重要的作用。

洽洽創(chuàng)立初期，憑借良好的產(chǎn)品品質(zhì)洽洽瓜子很暢銷，但如何進(jìn)一步提高產(chǎn)量增加銷售是和其他企業(yè)一樣面臨的問題，這個時候洽洽沒有與其他眾多企業(yè)一樣增加設(shè)備和人員，而是在思考，如何將“炒制”瓜子變的更有效率，生產(chǎn)效率更高？如果單純從炒字下功夫，我們發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)設(shè)備主要利用表面積，設(shè)備無論做得多么大，你也只能利用表面進(jìn)行炒制，如果想大幅度提高效率，只能在炒字上做文章，洽洽集團(tuán)創(chuàng)始人陳先保先生首先突破了思維上的限制，瓜子能將“炒制”變“煮制”再烘干嗎，那樣生產(chǎn)設(shè)備不再局限于表面作業(yè)，而是整個體積了，這個想法是革命性變革，當(dāng)然后來的生產(chǎn)試制就是很簡單的事情了。

“炒制”變“煮制”是洽洽集團(tuán)乃至炒貨行業(yè)生產(chǎn)革命性突破，大大提高了生產(chǎn)效率。生產(chǎn)供應(yīng)問題解決后，銷售又制約了公司的進(jìn)一步發(fā)展，從理論上來講，低附加值產(chǎn)品很難做到全國市場供應(yīng)，主要問題是運(yùn)輸半徑增加了運(yùn)輸成本進(jìn)而削弱了產(chǎn)品競爭力，如果想做到全國市場，提升洽洽瓜子的產(chǎn)品附加值顯得尤為重要。在這方面，首先洽洽瓜子采用環(huán)保紙袋包裝，改變了傳統(tǒng)塑料包裝習(xí)慣，一方面使產(chǎn)品顯得很高檔，另一方面符合環(huán)保、健康的發(fā)展理念，大大提升了產(chǎn)品的品牌和形象；其次在瓜子包裝袋中隨放文化卡片，唐詩宋詞、金陵十三釵、水滸傳108將等傳統(tǒng)文化元素得以充分體現(xiàn)，這極大豐富了瓜子的文化內(nèi)涵，大大提升了產(chǎn)品功用，而且促進(jìn)了重復(fù)消費(fèi)，因此洽洽瓜子得到極大歡迎。

短短幾年時間，洽洽瓜子覆蓋了全國所有地域，同時開拓海外市場，做到了有中國人的地方就有洽洽瓜子，銷售通路做到這樣極致，還有其他更神奇的招數(shù)嗎，答案是肯定的，那就是對利益相關(guān)者的激勵！

決定產(chǎn)品銷售成敗的關(guān)鍵是渠道，洽洽瓜子是通過傳統(tǒng)渠道銷售的。文化卡片、環(huán)保紙袋做到了消費(fèi)者滿意，但如果零售商沒有動力銷售產(chǎn)品，那么消費(fèi)者也不容易買得到，因此產(chǎn)品畢竟會受到進(jìn)一步制約，但如果渠道商有動力銷售該產(chǎn)品，那么情形又是另外的結(jié)果。事實(shí)上，真正使洽洽瓜子做到全球市場的最重要原因，是開箱有禮活動，在洽洽瓜子的大小包裝中，里面都有禮品，這樣極大的刺激了銷售末端的有關(guān)人員，包括零售店小老板，運(yùn)輸瓜子的分銷商等，再加上公司對銷售商良好的激勵機(jī)制，促進(jìn)渠道有關(guān)人員的積極性，使公司產(chǎn)品迅速覆蓋全世界。

從這里例子可以看出，創(chuàng)新是思維的改變，創(chuàng)新是文化的滲透，創(chuàng)新是激勵的應(yīng)用。

摘自水木知行人力資源管理咨詢公司（www.bjsmzx.com)趙國軍老師著作《薪酬設(shè)計與績效考核全案》。