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吳寶峰:餐廳老板在門(mén)口放了一臺(tái)冰箱裝剩菜,結(jié)果……
2016-08-08 2554


最暖的冰箱

The Warmest Fridge

Pappadavada是印度

一家很特別的餐館。

這家餐館不僅用美食吸引眾多顧客,

更用一臺(tái)冰箱溫暖了全世界人的心。

和世界上大多數(shù)餐館一樣,

Pappadavada每天都會(huì)有很多剩菜。

于是這家餐館決定,

與其每天把好好的剩菜扔掉,

不如把它們放進(jìn)門(mén)口的冰箱里,

讓需要的人自由拿取。

做出這個(gè)決定的,

是餐館老板Minu Pauline。

一天晚上,

Pauline看見(jiàn)一個(gè)無(wú)家可歸的女人

在她餐館門(mén)口的垃圾桶翻找食物。

那個(gè)女人說(shuō),

她本來(lái)已經(jīng)睡覺(jué)了,

但又餓醒了,只好起來(lái)找吃的。

這件事深深觸動(dòng)了Pauline,

她想,為什么不把浪費(fèi)的食物給到他們?

沒(méi)有浪費(fèi),就不會(huì)有人挨餓。

帶著這個(gè)想法,很快,

她在餐館門(mén)口放了一臺(tái)冰箱。

每天,她都會(huì)用剩菜填滿這個(gè)冰箱,

供所有路過(guò)有需要的人拿取。

受她這個(gè)愛(ài)心舉動(dòng)的感染,

很多市民也會(huì)往冰箱里加食物。

這個(gè)冰箱7天24小時(shí)不停歇開(kāi)放。

任何人任何時(shí)候都可以拿取食物,

沒(méi)有人會(huì)問(wèn)你任何問(wèn)題,

每天都在喂養(yǎng)著許許多多人。

越來(lái)越多好心人往冰箱里放食物,

Pauline都會(huì)提醒大家標(biāo)注投放日期,

避免腐壞不新鮮的食物出現(xiàn)。

這也是當(dāng)別人問(wèn)Pauline,

為什么費(fèi)心放一臺(tái)冰箱,

而不是簡(jiǎn)單放個(gè)籃子供大家拿食物時(shí),

Pauline的回答:為了保證食物的新鮮。

許多好心人甚至買(mǎi)來(lái)食物放進(jìn)冰箱,

對(duì)此Pauline并不鼓勵(lì),

她說(shuō)放冰箱的初衷在于避免浪費(fèi),

而不是刺激大家消費(fèi)更多。

曾經(jīng)做高薪投行工作的Pauline,

出于對(duì)美食熱愛(ài),投身餐飲工作,

現(xiàn)在,她的目標(biāo)不僅是喂飽餐館顧客,

還要喂飽這個(gè)城市里無(wú)家可歸的人們。

Pauline說(shuō),

“錢(qián)是你自己的,但資源屬于全社會(huì)。

當(dāng)你浪費(fèi)錢(qián)時(shí),浪費(fèi)的是你自己的錢(qián),

但也在浪費(fèi)全社會(huì)的資源?!?

她不斷強(qiáng)調(diào)著這個(gè)質(zhì)樸的觀念:

“不要浪費(fèi)資源,不要浪費(fèi)食物”

同時(shí)也用一臺(tái)冰箱和她大大的心,

喂養(yǎng)著這個(gè)城市里的失意人們,

讓全世界都從這臺(tái)冰箱里,看見(jiàn)溫暖的曙光。

聲明:本篇文章屬轉(zhuǎn)載,版權(quán)歸原作者所有。如覺(jué)侵權(quán),可聯(lián)系管理員我們會(huì)盡快處理。(郵箱:wubf_2016@163.com)

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