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曹慶兵:南方黑芝麻:要“黑”就要“黑出翔” 
2016-01-20 3273

9月15日,“南方黑芝麻糊”在南方都市報(bào)刊登了一則整版刷黑的廣告,一時(shí)間引爆網(wǎng)絡(luò),圍觀者眾。



當(dāng)然,業(yè)內(nèi)人士各有看法,有人贊成,也有人反對(duì)。贊成者認(rèn)為這則“自黑”廣告獲得較大的傳播效果;反對(duì)者認(rèn)為,只顧傳播而忘記了“內(nèi)容的適合性”未必是成功,還有從專(zhuān)業(yè)角度來(lái)分析的,他們認(rèn)為:“黑營(yíng)養(yǎng)”和“白營(yíng)養(yǎng)”在消費(fèi)者“心智”中未必存在,就算“心智”中存在,市場(chǎng)能在市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)。

眾說(shuō)紛紜,見(jiàn)仁見(jiàn)智。但我想從專(zhuān)業(yè)層面,特別是品牌的角度來(lái)進(jìn)行一下分析,既然要“黑”,我認(rèn)為就要“高級(jí)黑”,要“黑”出高度、“黑”出焦點(diǎn)、“黑”出內(nèi)容。

 

首先來(lái)談一下“黑”出高度

懸念廣告,由來(lái)已久,也被各大廣告公司經(jīng)常采用,屢獲奇效。在互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)浪潮席卷傳統(tǒng)媒體的當(dāng)下,出其不意的懸念廣告,也可以獲得意想不到的效果。比如之前的vivo手機(jī)在人民日?qǐng)?bào)的整版廣告,收獲了大量的關(guān)注和討論。我們?cè)?a target="_blank" style="color: black;" >策劃“華橙原釀”在達(dá)州的活動(dòng)時(shí),通過(guò)公益活動(dòng)加懸念廣告“達(dá)州正在喝它!”讓該酒迅速在達(dá)州市場(chǎng)引爆,短時(shí)間就家喻戶曉,獲得了空前的關(guān)注和傳播。

但同時(shí),僅僅是一個(gè)懸念廣告還是不夠的。要在品牌的頂層設(shè)計(jì)上下足功夫。

黑營(yíng)養(yǎng)是什么東東,要直接去跟牛奶競(jìng)爭(zhēng)嗎,要直接去跟豆奶競(jìng)爭(zhēng)嗎?或者還要跟其他的品類(lèi)去競(jìng)爭(zhēng)嗎?如果“南方黑芝麻糊”要跟這些產(chǎn)品去直接競(jìng)爭(zhēng),無(wú)異于羊入虎口、狼如獅群,基本沒(méi)有任何勝算。

“南方黑芝麻糊”要怎么做呢?我認(rèn)為,需要用到“比附定位”,也就是要從現(xiàn)有的品類(lèi)中進(jìn)行切割,細(xì)分出一個(gè)新的品類(lèi),并將自己戰(zhàn)到其對(duì)立面。

非常著名案例有農(nóng)夫山泉的天然水對(duì)娃哈哈的純凈水(新國(guó)標(biāo)之后,不能再這么訴求了);世界上鼎鼎大名的當(dāng)然是七喜的定位——非可樂(lè),站到可樂(lè)的對(duì)立面,形成一個(gè)新的品類(lèi);我們給山東豆禾豆奶的定位——非牛奶,營(yíng)養(yǎng)新選擇!直接跟牛奶區(qū)隔,站到其對(duì)立面,同時(shí)讓豆奶這個(gè)平時(shí)當(dāng)作飲料來(lái)喝的產(chǎn)品,變身為“純植物奶”,而不是飲料。

案例還有很多,道理類(lèi)似。這么做的好處主要有兩個(gè):第一找到了對(duì)手;第二找到了消費(fèi)者。不喝可樂(lè)你可以喝七喜;不喝牛奶,你還有新選擇——喝豆禾的純植物奶。

個(gè)人認(rèn)為,南方黑芝麻可以做成黑營(yíng)養(yǎng)品類(lèi)成為高檔營(yíng)養(yǎng)飲品的“第三極”。第一極是牛奶、第二極是植物奶,如果將植物奶切割出黑營(yíng)養(yǎng)新品類(lèi),占到前“兩極”對(duì)面,不就解決了競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題和消費(fèi)者來(lái)源問(wèn)題了嗎!

具體邏輯關(guān)系、規(guī)劃和演繹,限于文章的篇幅,在這里不會(huì)說(shuō)了。

 

其次,談一下“黑”出焦點(diǎn)

其實(shí)就是品牌頂層設(shè)計(jì)的延伸。既然是“第三極”要給各大品牌去競(jìng)爭(zhēng),就是要搶占戰(zhàn)略的制高點(diǎn),焦點(diǎn)就是要落實(shí)到品牌和產(chǎn)品。品牌層面需要有品牌架構(gòu)、價(jià)值體系、品牌故事、品牌形象、個(gè)性等等,怎么才能精神和心理的層面打動(dòng)消費(fèi)者。

在產(chǎn)品層面需要更加聚焦到產(chǎn)品組合和產(chǎn)品爆破的“點(diǎn)”上。什么意思呢?在產(chǎn)品的組合上,要將“黑營(yíng)養(yǎng)”說(shuō)透,不但是一個(gè)概念,要在產(chǎn)品組合、賣(mài)點(diǎn)和價(jià)值支撐上形成一個(gè)體系,不但能說(shuō)動(dòng)消費(fèi)者一次購(gòu)買(mǎi),還要能說(shuō)服消費(fèi)者持續(xù)的購(gòu)買(mǎi),形成口碑效應(yīng)。

具體可以參見(jiàn)我的新書(shū)《移動(dòng)互聯(lián)時(shí)代的品牌營(yíng)銷(xiāo)》產(chǎn)品進(jìn)化路線圖一文。

 

再次,“黑”出內(nèi)容

傳播的最后還是內(nèi)容取勝、內(nèi)容為王。傳播活動(dòng),更多的需要二次傳播,大家覺(jué)得這個(gè)內(nèi)容吸引我、感動(dòng)我,而不是一次嘩眾取寵、吸引眼球的喧囂和圍觀。

黑營(yíng)養(yǎng)到底是什么?跟牛奶、植物奶、益智類(lèi)的飲品有什么區(qū)別,有何差異?

只有持續(xù)不斷地打造和完善基于黑營(yíng)養(yǎng)的內(nèi)容,才能更讓南方黑芝麻成為品類(lèi)的代表,甚至成為“品類(lèi)殺手”。

其實(shí),教育消費(fèi)者并不可怕,可怕的是:第一,你教育錯(cuò)了對(duì)象;第二,你教育好了,被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶了先機(jī)。

我認(rèn)為,南方黑芝麻的戰(zhàn)略是對(duì)的,也找到了機(jī)會(huì)點(diǎn),不過(guò),他們還需要好好思考,深化品牌和營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題。

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