作者：張從忠

        德國(guó)漢堡的很多餐館分為大廳和包間。包間收費(fèi)較高，大廳收費(fèi)便宜。大廳的桌子有圓形桌子和方形桌子。奇怪的是，即使你點(diǎn)同樣的菜，使用圓形桌子的人要比方形桌子的人多交1歐元。圓形桌子為何要多收1歐元呢？因?yàn)榉叫巫雷涌梢曰ハ嗥礈愒谝黄穑绻龅接貌透叻迤?，?lái)餐館就餐的人很多，方形桌子拼在一起，服務(wù)生照顧客人更容易一些，跑的路自然少了，服務(wù)質(zhì)量也會(huì)提高，這樣間接地節(jié)約了人力成本。另一方面，如果客人吃飯時(shí)不涉及到一些隱私話(huà)題，旁邊桌子的客人聽(tīng)到也無(wú)妨，大家湊在一起，增加了交流機(jī)會(huì)，或許陌生人會(huì)從此成為朋友。當(dāng)然，如果是墜入愛(ài)河的情侶，或是有私密話(huà)題要講，客人可以選包間或是圓形方桌，這樣就有屬于自己的私密空間，但代價(jià)是象征意義的1歐元。
 
       現(xiàn)代社會(huì)，人與人的交際越來(lái)越困難，似乎除了同事親人，大家很少與外人溝通，即使與人交流也極為“慎重”，所以拼湊在一起的方形桌子或許能變成人們交際的“地帶”。為了使客人們心甘情愿地“拼”在一起用餐和交流，飯店制造了一個(gè)“誘餌”——即使用圓桌多交一歐元，于是人們紛紛選擇使用方桌，這樣使用方桌的人就自動(dòng)擴(kuò)大了交際的圈子。而為了獲得私密的空間而多支付一歐元，不僅顯得與眾不同，飯店也為客人提供專(zhuān)門(mén)的就餐服務(wù)。可見(jiàn)，人為策劃的雙贏之舉是無(wú)處不在的。

2012年5月16日    南京