在世界眾多民族中，阿拉伯民族是一個(gè)大家庭，有三億多人口，分布在西亞和北非廣袤的大地上。盡管他們居住的地域不同，但是，以阿拉伯語(yǔ)和伊斯蘭教為主要特征的阿拉伯文化紐帶把阿拉伯人緊緊地聯(lián)系在一起。在此基礎(chǔ)之上，阿拉伯民族禮尚往來(lái)、待人接物的風(fēng)俗習(xí)慣也逐漸統(tǒng)一起來(lái)。

見(jiàn)面問(wèn)候說(shuō)不完

阿拉伯民族熱情好客，世人皆知，從阿拉伯人見(jiàn)面時(shí)那一大套問(wèn)候語(yǔ)就足以看出這一點(diǎn)。阿拉伯人即使與生人初次見(jiàn)面，也會(huì)主動(dòng)跟對(duì)方打招呼："السلام عليكم " (“色倆目爾來(lái)伊庫(kù)姆”，直譯是“和平降臨于你”，意譯為“你好”）這是一句全世界穆斯林通用的問(wèn)候語(yǔ)?；卮饡r(shí)要說(shuō)："وعليكم السلام " （“窩阿來(lái)伊庫(kù)姆色倆目”）。雙方握手致意后，兩人還會(huì)相互寒暄，問(wèn)一些諸如：“您身體好嗎？”、“您家里人好嗎？”等客套話，對(duì)此，大多數(shù)阿拉伯人會(huì)用"الحمد لله "（意即“一切贊美歸于真主”和“真主仁慈”）來(lái)作答。因?yàn)榘⒗硕鄶?shù)是穆斯林，他們習(xí)慣將這些贊美真主的話時(shí)刻掛在嘴邊。

感情深，臉貼臉

如果是兩個(gè)老朋友相見(jiàn)，那么，光說(shuō)幾句“你好”和握握手顯然是不夠了，必須相互擁抱，再行貼面禮，才能顯出熱情來(lái)。行貼面禮時(shí)，一方用右手扶住對(duì)方的左肩，左手摟抱對(duì)方腰部，然后，按照先左后右的順序，貼面三次，即左——右——左。在貼面的同時(shí)，雙方會(huì)低語(yǔ)道：“艾赫蘭 (أهلا)——艾赫蘭——艾赫蘭”（意為“你好”，阿拉伯一種常用的問(wèn)候語(yǔ)）。如果倆人關(guān)系十分親熱，會(huì)在貼面的同時(shí)，嘴里發(fā)出親吻的聲音。（注意：不是真的親吻，而是擬聲而已）。此外，有少數(shù)阿拉伯人在見(jiàn)面時(shí)除握手以外，還會(huì)親吻對(duì)方的鼻子和額頭。因?yàn)樾欧钜了固m教的阿拉伯人在做禮拜的時(shí)候，額頭和鼻子是最先著地的地方，吻這兩個(gè)部位，表示尊重對(duì)方，同時(shí)期望對(duì)方吉祥如意。

握手規(guī)矩多

異性之間見(jiàn)面，一般只行握手禮。要特別注意的是，由于伊斯蘭教的教義規(guī)定，男女之間授受不親，因此，男士不可以主動(dòng)向女士伸手致意，一般是女士先伸手，男士方可握手，而且在握手的時(shí)候只握女士的指尖，點(diǎn)到即可。男、女握手時(shí)，男士必須從座位上站起來(lái)，而女士則不必。

說(shuō)到握手，還應(yīng)特別注意：阿拉伯人上廁所和做臟活時(shí)用左手來(lái)完成，右手才是潔凈之手。因此，握手時(shí)，只能用右手。如果用左手同阿拉伯人握手，通常他們不會(huì)理睬你，只是點(diǎn)頭示意，此時(shí)的場(chǎng)面會(huì)非常尷尬。

稱(chēng)謂有講究

阿拉伯人的名字一般由三或四部分組成，依次為本人名、父名、祖父名和家族名。平時(shí)，熟人之間一般可以直呼本人名，比較正式的場(chǎng)合應(yīng)稱(chēng)呼其全名。對(duì)有身份的人，習(xí)慣上用他所擔(dān)任的職務(wù)來(lái)稱(chēng)呼，如：部長(zhǎng)閣下。對(duì)已婚并有子女的男女，可以用其孩子的名字，稱(chēng)他（她）為××他爹（××他娘）。此外，先生、女士、老師、師傅、大叔、大嬸等都是阿拉伯人在公共場(chǎng)合常用的稱(chēng)謂。

走親訪友尋常事

阿拉伯人喜歡在節(jié)假日和周末走親訪友，也非常歡迎別人來(lái)家里做客，尤其是將迎接一位貴客來(lái)訪作為家里的榮耀。阿拉伯人在互相拜訪時(shí)很注重衣著和禮節(jié)，拜訪者一般都事先預(yù)約并準(zhǔn)時(shí)赴約，主人則會(huì)在家里準(zhǔn)備好豐盛的飯菜來(lái)恭候客人到來(lái)。當(dāng)然，守時(shí)觀念弱也是阿拉伯人的一個(gè)特點(diǎn)。依照傳統(tǒng)，異性之間一般不會(huì)互相登門(mén)拜訪。

饋贈(zèng)禮品有禁忌

阿拉伯人在對(duì)外交往中注重“禮尚往來(lái)”，互贈(zèng)禮品被認(rèn)為是一種友好的表示。但一般來(lái)說(shuō)，初次登門(mén)拜訪時(shí)不必送禮品，這與中國(guó)和西方國(guó)家的習(xí)慣不同。如果大家已是熟識(shí)的朋友，拜訪時(shí)可以適當(dāng)準(zhǔn)備一些禮物。饋贈(zèng)阿拉伯人禮品時(shí)要注意，一、不要送酒，因?yàn)榘⒗硕鄶?shù)是穆斯林，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，酒為禁物；二、不要送宗教人物、神話人物和統(tǒng)治者的塑像和畫(huà)像，因伊斯蘭教嚴(yán)禁偶像崇拜。

阿拉伯人喜歡用金色外觀的高級(jí)鋼筆作為饋贈(zèng)禮品。此外，阿拉伯人也非常喜歡中國(guó)的工藝品，如木雕、石雕、瓷器、檀香扇、國(guó)畫(huà)、絲綢等。需要注意的是，絕對(duì)不可單獨(dú)向阿拉伯人的妻子贈(zèng)送禮品，這樣可能會(huì)引起男主人的不快。但是，給孩子送禮品，一般都會(huì)受到歡迎。另外，無(wú)論送禮還是受禮，都要用雙手或右手，千萬(wàn)不要單用左手。

濃郁飄香的阿拉伯紅茶和咖啡

一番寒暄之后，阿拉伯人便會(huì)熱情地把你迎進(jìn)客廳，待你落座，主人便會(huì)問(wèn)你：喜歡喝茶，還是咖啡？你可根據(jù)自己的愛(ài)好來(lái)選擇。茶和咖啡在阿拉伯國(guó)家是非常受歡迎的飲品。阿拉伯人喜歡喝加糖的紅茶，茶葉要用壺在爐子上現(xiàn)煮，而不是用開(kāi)水沏茶，有人在煮茶時(shí)放糖，也有人等茶葉煮好后再放糖。多數(shù)外國(guó)客人喝阿拉伯紅茶都會(huì)覺(jué)得太甜，而阿拉伯人卻非常喜歡。阿拉伯人喝茶用的杯子與酒盅大小相似，所以，應(yīng)該說(shuō)“品茶”更恰當(dāng)。

在許多阿拉伯國(guó)家，客人喝完茶后，主人還會(huì)邀請(qǐng)客人再喝上一杯咖啡，他們認(rèn)為咖啡是招待客人最好的東西。阿拉伯咖啡與普通的速溶咖啡不同，是用烘焙并研磨好的咖啡末在銅質(zhì)咖啡壺中煮沸而成，待咖啡煮沸后，再加入丁香、豆蔻和肉桂等香料，其味道獨(dú)特，口感極苦。幸好咖啡杯非常小，最多只夠你喝一口。喝完咖啡后，主人肯定會(huì)遞給你一杯礦泉水，好去除口中的苦味。當(dāng)然，究竟是先喝茶，還是先喝咖啡，并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一規(guī)定的順序，客隨主便是最好的辦法。此外，在喝茶或喝咖啡的同時(shí)，主人會(huì)端上一些點(diǎn)心，當(dāng)然，這些點(diǎn)心也是非常甜膩的。

  

聊天不說(shuō)沒(méi)用的話

“阿拉伯人的舌頭，中國(guó)人的手”，此話是夸阿拉伯人嘴巧，說(shuō)中國(guó)人手巧。阿拉伯人健談，天南海北，無(wú)所不知，無(wú)所不聊。無(wú)論是新交還是老友，都應(yīng)主動(dòng)熱情跟阿拉伯人交談。當(dāng)然，任何社會(huì)里都會(huì)有聊天的“禁區(qū)”，作為客人，不要主動(dòng)和阿拉伯人談?wù)撚嘘P(guān)政治、宗教和性的話題，不要打聽(tīng)人家的私事。如果想拉近感情，可以選擇聊一些阿拉伯人熱衷談?wù)摰脑掝}，如詩(shī)歌、電影、體育、生意等。

先吃后聊，有益健康

到阿拉伯人家里做客，一般都會(huì)招待你吃飯。阿拉伯人的日常飲食貌似簡(jiǎn)單，卻頗具特色。菜肴有涼、熱之分，但沒(méi)有炒菜一說(shuō)，雞鴨魚(yú)肉全用燉、烤、煎、炸、蒸、煮的方法烹飪，蔬菜基本上都是生吃。阿拉伯人餐桌上最常見(jiàn)的菜肴有:烤羊肉、烤雞、炸魚(yú)、煮牛肉、酸黃瓜、腌橄欖、奶酪、沙拉和各色豆醬。阿拉伯人招待客人會(huì)非常慷慨大方，條件好的會(huì)請(qǐng)你吃烤全羊和 “手抓飯”。吃“手抓飯”有許多講究，入席前要洗凈雙手，吃時(shí)要用右手的幾個(gè)指頭將飯搓成球狀，再送入口中，不能大把大把地抓。吃烤羊肉時(shí)，也是先用手把肉撕成小條，一條一條地送進(jìn)嘴里，不能抓一大塊塞進(jìn)嘴中?？腿巳缒苋豚l(xiāng)隨俗，嘗試著用手抓食，會(huì)令主人特別高興。當(dāng)然，如果不習(xí)慣，也可以提出要刀叉和羹匙用餐。

一般來(lái)說(shuō)，由于阿拉伯穆斯林不喝酒，所以，不像中國(guó)人吃飯時(shí)又吃又喝，邊吃邊聊，而是習(xí)慣上吃完飯后再繼續(xù)喝茶聊天，這種就餐方式非常有益于健康。吃飽后，客人可用席上備好的餐巾擦凈嘴和手，并向主人表示謝意。此時(shí)，主人會(huì)關(guān)心地問(wèn)你是否吃飽，按照習(xí)慣，不要直接說(shuō)：“我已經(jīng)吃飽了”，而應(yīng)該說(shuō)：“ الحمد لله 一切贊美歸于真主”。主人餐畢起身時(shí)，客人方可離席。