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銀高峰:擁抱獨(dú)一無(wú)二的星巴克文化
2016-01-20 6776

閑暇午后,工作間隙,取一片幽雅安靜之地,舉一杯香氣濃郁的咖啡,摩挲著紙杯上綠色線條勾勒出的雙尾美人魚(yú),時(shí)而與友人細(xì)語(yǔ)交談,時(shí)而沉思遐想。如此愜意舒適的體驗(yàn),何處可以擁有?相信大部分人都會(huì)說(shuō)出同樣的答案——星巴克。

作為全球最大的咖啡零售連鎖企業(yè),星巴克取得如今的市場(chǎng)占有率絕非偶然。大部分客戶(hù)獨(dú)獨(dú)最為青睞這個(gè)品牌,不僅是為了純正的咖啡口感和店員細(xì)致可親的服務(wù),更是沉醉于一種獨(dú)一無(wú)二的氛圍——星巴克文化。

“星巴克充滿(mǎn)了人文與愛(ài)的文化,重點(diǎn)就是以人為本?!毙前涂耍ㄖ袊?guó))人力資源副總裁余華表示。正如同其員工手冊(cè)扉頁(yè)中所寫(xiě)“我們的星巴克使命:激發(fā)并孕育人文精神——每人、每杯、每個(gè)社區(qū)”,星巴克在企業(yè)內(nèi)部營(yíng)造出一種平等與尊重的“家”的氛圍;而通過(guò)員工的對(duì)外服務(wù),這種文化感染甚至同化了顧客,使星巴克漸漸變得無(wú)可替代。星巴克的員工即是受到這種文化的熏陶,逐漸成長(zhǎng)成才。

“我們把員工都稱(chēng)為‘伙伴’,這種關(guān)系讓人們感覺(jué)到每個(gè)人之間都彼此尊重?!庇嗳A介紹,“我們的使命宣言不但代表著工作任務(wù),也是一份激情,促使我們?cè)谝黄饟肀Ф嘣?,?chuàng)造一個(gè)相互尊重、相互包容的環(huán)境?!?/span>

伙伴體驗(yàn)    從咖啡與文化起航

每一位在星巴克消磨時(shí)光的顧客都會(huì)享受到優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)屬服務(wù),即著名的“星巴克體驗(yàn)”。事實(shí)上,星巴克的文化非常強(qiáng)調(diào)“體驗(yàn)”這一概念,他們篤信給予顧客人文關(guān)懷的基礎(chǔ),是創(chuàng)造溫暖而有歸屬感的“伙伴體驗(yàn)”?;锇轶w驗(yàn)的概念包含了有關(guān)人才吸引、保留和發(fā)展的諸多方式方法,其中的重要舉措之一就是建立星巴克(中國(guó))大學(xué)。

作為公司人才培養(yǎng)的平臺(tái),星巴克大學(xué)在推行“體驗(yàn)”文化的基礎(chǔ)之上,致力于推進(jìn)業(yè)務(wù)發(fā)展,幫助伙伴成就最好的自己。大學(xué)由咖啡學(xué)院、零售學(xué)院、領(lǐng)導(dǎo)力學(xué)院、專(zhuān)業(yè)職能學(xué)院構(gòu)成,其中咖啡學(xué)院最具特色。星巴克(中國(guó))大學(xué)學(xué)習(xí)與發(fā)展總監(jiān)鄒文語(yǔ)指出:“一般而言,我們的培訓(xùn)系統(tǒng)里面不會(huì)單列出咖啡,但由于咖啡是我們的業(yè)務(wù)核心,所以專(zhuān)門(mén)設(shè)立了咖啡學(xué)院,用以傳播咖啡知識(shí)和傳承星巴克文化。”另外,大學(xué)還專(zhuān)設(shè)學(xué)習(xí)系統(tǒng)平臺(tái),創(chuàng)建和管理越來(lái)越多的線上學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

新伙伴的文化融入

在星巴克,每一位剛?cè)肼毜幕锇槎夹枰焖偃谌牍镜暮诵睦砟睢?a target="_blank" style="color: black;" >文化、價(jià)值觀。為此,星巴克大學(xué)設(shè)立了為期三天的“文化融入”(culture immersion 課程,專(zhuān)門(mén)講授星巴克的公司文化和咖啡知識(shí)。星巴克是怎樣的一家公司,有何特色?這些問(wèn)題的答案你都可以在該課程中找到。

文化融入” 課程主要包含3個(gè)“C”— 咖啡(coffee)、文化culture)、連接(connection)。

咖啡知識(shí)是星巴克業(yè)務(wù)的核心。通過(guò)咖啡課程、咖啡品嘗和“香味實(shí)驗(yàn)室”的體驗(yàn),伙伴們對(duì)咖啡知識(shí)會(huì)有更全面的了解。

文化是該課程的重點(diǎn),內(nèi)容包括星巴克發(fā)展的歷史,以及公司的價(jià)值觀、責(zé)任和使命,這些都是星巴克區(qū)別于其它公司的特質(zhì),也是讓全球伙伴凝聚在一起的核心。

連接是指伙伴與上下級(jí)、跨部門(mén)、跨區(qū)域彼此之間的情感交流。在課程中,一定會(huì)有幾位公司高管前來(lái)與新伙伴進(jìn)行交流,講述自己的故事。在星巴克,每位領(lǐng)導(dǎo)者必被要求具備或提升“講故事(storytelling)” 的能力。將自己的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)用故事的方式生動(dòng)地分享給伙伴,使之從中得到思考與領(lǐng)悟,這是星巴克傳播文化的重要方式。

通過(guò)對(duì)3個(gè)“C”的培訓(xùn),新伙伴從了解咖啡、知悉公司歷史等硬知識(shí)開(kāi)始,體悟領(lǐng)導(dǎo)者們的故事,逐漸切身感受到星巴克人所承載的文化,有助于在之后的工作中漸入佳境,加速融入這個(gè)大家庭。

除“文化融入”的學(xué)習(xí)之外,新伙伴被要求進(jìn)行至少三天的門(mén)店實(shí)習(xí)(store immersion),更多地了解業(yè)務(wù)與文化,并取得“咖啡護(hù)照”,開(kāi)始一段學(xué)會(huì)品鑒及記錄的“咖啡之旅”(coffee journey)。此外,一年一度的“咖啡發(fā)源地之旅”也會(huì)帶領(lǐng)伙伴到咖啡的發(fā)源地之一——印尼的蘇門(mén)答臘島,實(shí)地體驗(yàn)咖啡從種子開(kāi)始的成長(zhǎng)、收獲和加工過(guò)程??Х葘W(xué)院還不定期在辦公室組織“微課堂”,分享并探討有關(guān)咖啡的話(huà)題。這些都是幫助新員工迅速懂得咖啡與文化的重要途徑。

咖啡大師和咖啡公使的培養(yǎng)

星巴克所有的伙伴都可以走上通往咖啡大師的道路。咖啡大師是關(guān)于咖啡知識(shí)和技能的進(jìn)階學(xué)習(xí)項(xiàng)目。伙伴們?cè)趨⒓禹?xiàng)目之前,要先成為星級(jí)咖啡師,具備咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)、手工制作星巴克咖啡飲品的基本技藝,鍛煉咖啡品嘗能力,以及提升顧客體驗(yàn)的溝通與服務(wù)能力,加深理解星巴克的核心價(jià)值觀與使命。隨后,伙伴需要經(jīng)歷相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的測(cè)試,從而有資格參與咖啡大師的學(xué)習(xí)與考核。

公司會(huì)為主動(dòng)報(bào)名參加咖啡大師項(xiàng)目的伙伴提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)旅程手冊(cè),為他們舉辦研討會(huì),幫助他們?cè)诨ハ喾窒?、討論的過(guò)程中更進(jìn)一步地學(xué)習(xí)咖啡知識(shí)。項(xiàng)目臨末,全體學(xué)員將在評(píng)委組和伙伴觀眾面前,進(jìn)行“咖啡品嘗展示”,以某一款咖啡為基礎(chǔ),從不同的角度和大家分享相關(guān)知識(shí)、故事和體驗(yàn)。分享成功之后,學(xué)員就能達(dá)成相應(yīng)的學(xué)分試點(diǎn)(point),從而成為星巴克認(rèn)證的“咖啡大師”。進(jìn)入咖啡大師階段的伙伴們還會(huì)有進(jìn)一步互相學(xué)習(xí)的過(guò)程,同時(shí)必須持續(xù)實(shí)踐并定期重新考核,才能延續(xù)認(rèn)證資格。

若希望得到更進(jìn)階的發(fā)展,伙伴可以參加兩年一度的星巴克 “咖啡公使挑戰(zhàn)賽”。首先,公司會(huì)在全國(guó)的每個(gè)區(qū)域當(dāng)中決出3——4名參賽候選人(根據(jù)每個(gè)區(qū)域當(dāng)前門(mén)店數(shù)量的不同,候選人的數(shù)量也會(huì)有所調(diào)整);然后,舉辦比較大型的活動(dòng),針對(duì)咖啡知識(shí)、杯評(píng)測(cè)試等相關(guān)技能對(duì)候選人進(jìn)行考核、篩選和評(píng)分。篩選與評(píng)分的結(jié)果將確認(rèn)各個(gè)區(qū)域的“區(qū)域咖啡公使”稱(chēng)號(hào)的獲得伙伴,并且決出一名全國(guó)級(jí)咖啡公使。未來(lái),這些咖啡公使會(huì)以星巴克咖啡專(zhuān)家的形象,在大型的咖啡教育活動(dòng)中充當(dāng)代言人和發(fā)言人。

咖啡大師和咖啡公使的項(xiàng)目設(shè)置有利于增強(qiáng)伙伴們的自我成就感,他們不僅可以在這一過(guò)程中了解咖啡的制作技巧,也會(huì)得到激勵(lì),不斷地去追求領(lǐng)域內(nèi)的最高權(quán)威。

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下一站,你會(huì)在星巴克遇見(jiàn)他

他是星巴克重慶九街店的值班主管,也是星巴克咖啡公使,在門(mén)店總是身著黑色T恤、黑色圍裙,微笑著問(wèn)顧客:“您需要點(diǎn)什么?”這便是獨(dú)特的星巴克風(fēng)格,溫馨且專(zhuān)業(yè)。

Coben加入星巴克已有六年。大三那一年,Coben被星巴克的品牌和招聘廣告所吸引,投了簡(jiǎn)歷之后順利地通過(guò)面試,加入了星巴克的團(tuán)隊(duì)?!凹尤脒@個(gè)團(tuán)隊(duì),是我最榮幸的一件事情。”Coben表示,“因?yàn)橥ㄟ^(guò)這個(gè)團(tuán)隊(duì),我學(xué)習(xí)到了很多,學(xué)會(huì)了如何跟顧客建立彼此的聯(lián)系?!毙前涂说幕锇閭円黄馂槊恳晃活櫩蜖I(yíng)造的每一個(gè)感動(dòng)的瞬間,為其創(chuàng)造的星巴克體驗(yàn),都是Coben珍貴的回憶。

完成學(xué)業(yè)以后,Coben成功地轉(zhuǎn)為一名全職伙伴,并且得到了晉升。他認(rèn)為,星巴克非常重視伙伴的培養(yǎng),為伙伴們規(guī)劃了很明確的發(fā)展道路,“我也是按照這條道路,逐漸愛(ài)上了咖啡文化,愛(ài)上了咖啡,然后考上咖啡大師,成為了咖啡公使,成為了值班主管?!睂?lái),Coben還會(huì)沿著職業(yè)發(fā)展道路,繼續(xù)向著店副理和店經(jīng)理的目標(biāo)努力。

卓越營(yíng)運(yùn)  創(chuàng)造世界級(jí)的客戶(hù)服務(wù)

對(duì)于在全球擁有超過(guò)二萬(wàn)多家門(mén)店的星巴克來(lái)說(shuō),門(mén)店伙伴的培訓(xùn)是關(guān)乎企業(yè)日常順利運(yùn)作的基礎(chǔ)。星巴克大學(xué)的零售學(xué)院主要關(guān)注門(mén)店一線伙伴,建立與營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和崗位職責(zé)相關(guān)的課程體系?!霸诹闶蹖W(xué)院,我們有兩個(gè)關(guān)鍵詞——‘卓越營(yíng)運(yùn)’和‘世界級(jí)的客戶(hù)服務(wù)’”,鄒文語(yǔ)介紹,“圍繞零售團(tuán)隊(duì)最為關(guān)注的‘營(yíng)運(yùn)’和‘服務(wù)’,星巴克(中國(guó))大學(xué)參照全球總部課程體系,結(jié)合中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)重點(diǎn),進(jìn)行適度本土化,在各區(qū)域營(yíng)運(yùn)一線實(shí)施推廣。”

星巴克的零售培訓(xùn)體系主要針對(duì)五個(gè)層級(jí)的伙伴——星級(jí)咖啡師、值班主管、店副理、店經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理。每一層級(jí)都有一系列的學(xué)習(xí)模塊和職業(yè)發(fā)展的階梯緊密相連。當(dāng)伙伴走上某一個(gè)層級(jí)的崗位時(shí),公司就會(huì)要求完成相應(yīng)的認(rèn)證課程。而課程形式也由線上/課本自學(xué)、討論、實(shí)操和教室培訓(xùn)等多種形式構(gòu)成。

領(lǐng)導(dǎo)即是教練

星巴克的內(nèi)部幾乎沒(méi)有全職講師,大學(xué)的團(tuán)隊(duì)在一線被稱(chēng)為“學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)伙伴”(learning business partner),他們的職責(zé)除了上課,更多服務(wù)于營(yíng)運(yùn),管理日常培訓(xùn)事務(wù)、提供專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)和解決方案。而由伙伴擔(dān)當(dāng)?shù)膬?nèi)部講師團(tuán)隊(duì)是大學(xué)課程實(shí)施的中堅(jiān)力量,尤其在每一層級(jí)零售課程和部分領(lǐng)導(dǎo)力課程,都有嚴(yán)格的講師認(rèn)證流程。因此,除了一線零售管理的職業(yè)發(fā)展通路,伙伴們還可以持續(xù)發(fā)展成為星級(jí)咖啡師訓(xùn)練員、學(xué)習(xí)教練、店經(jīng)理導(dǎo)師、區(qū)經(jīng)理教練,或者教室講師、高級(jí)教室講師,在輔導(dǎo)和訓(xùn)練他人的同時(shí)提升自我。星巴克內(nèi)部講師的最高榮譽(yù)是星巴克大學(xué)的“伙伴教授”頭銜。

在日常的伙伴發(fā)展中,星巴克崇尚“領(lǐng)導(dǎo)即是教練”(leader as coach)的文化,一線的店經(jīng)理、區(qū)經(jīng)理要自己肩負(fù)起發(fā)展員工的責(zé)任與使命。鄒文語(yǔ)表示:“我們的文化核心之一是連接(connection),強(qiáng)調(diào)人與人之間的互動(dòng),所以一貫倡導(dǎo)‘真誠(chéng)對(duì)話(huà)’(authentic conversation)?!比瞬排囵B(yǎng)固然需要一定的流程和工具,而星巴克更強(qiáng)調(diào)伙伴與經(jīng)理在日???jī)效管理和職業(yè)發(fā)展中的持續(xù)對(duì)話(huà),期望領(lǐng)導(dǎo)者能夠親自不斷真誠(chéng)地與員工進(jìn)行交流、反饋與輔導(dǎo),這是其人才發(fā)展理念與核心文化的結(jié)合點(diǎn)之一。

近來(lái),大學(xué)還在至上而下積極推廣“I AM SCU (我就是星巴克中國(guó)大學(xué))”的理念。這一由校長(zhǎng)盧志軒提出的理念,鼓勵(lì)每一位伙伴“有機(jī)會(huì),有責(zé)任,更有熱忱,傳授、訓(xùn)練、指導(dǎo)與我共事的伙伴!”不局限于課堂和老師,“教”與“學(xué)”可以發(fā)生在任何時(shí)間、地點(diǎn)和伙伴之間,這不僅是對(duì)培訓(xùn)與發(fā)展的重新詮釋?zhuān)菍?duì)星巴克文化中重視伙伴體驗(yàn)的一種深化。

星光計(jì)劃

由于公司的快速發(fā)展和門(mén)店數(shù)量的不斷擴(kuò)張,星巴克需要專(zhuān)門(mén)對(duì)門(mén)店經(jīng)理進(jìn)行加速培養(yǎng),以?xún)?chǔ)備更多零售管理人才。為此,星巴克開(kāi)發(fā)了星光計(jì)劃,選拔優(yōu)秀的店經(jīng)理,針對(duì)顧客、文化、伙伴、業(yè)務(wù)等不同模塊進(jìn)行強(qiáng)化學(xué)習(xí),為下一步的區(qū)經(jīng)理做好準(zhǔn)備。星光計(jì)劃是一個(gè)核心人才發(fā)展項(xiàng)目,每年實(shí)施一期。這一計(jì)劃和日常的培訓(xùn)有所區(qū)別,日常的店經(jīng)理培訓(xùn)針對(duì)本職崗位并在本區(qū)域?qū)嵤?,而星光?jì)劃針對(duì)未來(lái)管理崗位,由大學(xué)總部進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)和實(shí)施。

首先,各區(qū)域從門(mén)店經(jīng)理中甄選出績(jī)優(yōu)人才,通過(guò)提名推選,進(jìn)入總部測(cè)評(píng)中心。第二步,通過(guò)甄選的參與者會(huì)進(jìn)入歷時(shí)9個(gè)月的學(xué)習(xí)旅程,在這期間會(huì)集中3——4次,每次一周左右的時(shí)間,圍繞不同的主題進(jìn)行學(xué)習(xí),可以由領(lǐng)導(dǎo)者和伙伴教授上課,并且組建團(tuán)隊(duì)去訪店。第三步,按照“70-20-10”的人才發(fā)展通用模式,集中式培訓(xùn)之后,參與的伙伴需要返回工作崗位進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)。最后,公司制定行動(dòng)計(jì)劃,跟蹤參與者的晉升情況以及在后續(xù)崗位上的成長(zhǎng)。

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2014星光計(jì)劃廣州站

來(lái)自全國(guó)各地的31位店經(jīng)理相聚于FY14財(cái)年的星光計(jì)劃中,在廣州進(jìn)行了為期3天的集中學(xué)習(xí)。

組織方邀請(qǐng)到許多經(jīng)驗(yàn)豐富的伙伴嘉賓進(jìn)行分享,人力資源副總裁余華為大家介紹了星光計(jì)劃的開(kāi)設(shè)背景以及過(guò)往情況,認(rèn)為人才(talent=能力(capability+貢獻(xiàn)(contribution+承諾(commitment);廣州的區(qū)經(jīng)理Carol通過(guò)分享啟發(fā)了學(xué)員們?nèi)绾稳チ私忾T(mén)店附近的情況,并以此作為伙伴和顧客交流的話(huà)題之一,同時(shí)也分析了某些消費(fèi)對(duì)象,為學(xué)員提供了一些顧客服務(wù)方面的建議;營(yíng)運(yùn)副總裁分享了6個(gè)關(guān)鍵詞——信任、責(zé)任、決策、平衡、激勵(lì)、知識(shí),并用事例一一說(shuō)明。

作為14財(cái)年星光計(jì)劃的首次集中式培訓(xùn),學(xué)員討論的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)方面。在“戰(zhàn)略思維”課程中,學(xué)員理解了解決問(wèn)題的七步驟、邏輯樹(shù)、金字塔原理等知識(shí),奠定了作業(yè)的基礎(chǔ);地區(qū)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)則分享了自己是如何看待商業(yè)和財(cái)務(wù)敏感度的,教授學(xué)員如何以營(yíng)運(yùn)領(lǐng)導(dǎo)的角度看待問(wèn)題。

首次集中式培訓(xùn)結(jié)束之后,學(xué)員們接下來(lái)會(huì)圍繞著顧客和伙伴進(jìn)行深入探討,提升自己作為店經(jīng)理的能力,達(dá)到區(qū)經(jīng)理所需的素質(zhì)要求。

為伙伴營(yíng)造家的歸屬感

為了加強(qiáng)伙伴之間的連接(connection),星巴克一直非常注重他們?cè)诠纠锏臍w屬感,時(shí)刻為伙伴考慮,希望他們能真正將公司看作自己的第二個(gè)家。針對(duì)這一目標(biāo),星巴克特別安排了家庭日和家屬論壇,并且支持伙伴回到自己的家鄉(xiāng)繼續(xù)事業(yè)發(fā)展。

星巴克的全球CEO霍華德·舒爾茨每年都會(huì)前來(lái)中國(guó),除了和高層開(kāi)會(huì),日程中還有一項(xiàng)很重要的安排就是和伙伴及其家屬進(jìn)行溝通,其最具代表性的方式就是舉辦伙伴及家屬交流會(huì)。在家庭日,公司會(huì)邀請(qǐng)伙伴以及伙伴的家屬聚集在一起,深度體驗(yàn)星巴克是一個(gè)怎樣的公司;霍華德用“講故事”的方式向伙伴及其家屬分享心得與體會(huì),傳播公司文化。和家人一起體驗(yàn)公司文化,會(huì)使伙伴們對(duì)公司有更深刻的親切感與融入感。

在星巴克還有一個(gè)為伙伴們津津樂(lè)道的人文舉措——回家鄉(xiāng)繼續(xù)職業(yè)發(fā)展。星巴克的很多伙伴都是外來(lái)打工者,如果某位伙伴的家鄉(xiāng)新開(kāi)了星巴克門(mén)店,那么他可以申請(qǐng)回到家鄉(xiāng),繼續(xù)在星巴克工作,職業(yè)發(fā)展通道也仍然繼續(xù),甚至?xí)霈F(xiàn)新的職業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)。這一舉措凸顯了公司對(duì)伙伴的關(guān)懷與尊重,更書(shū)寫(xiě)了一個(gè)又一個(gè)觸動(dòng)伙伴心靈的“回家的故事”。

以伙伴體驗(yàn)為基礎(chǔ),以人文精神為載體,為伙伴營(yíng)造家的歸屬感,使其感受人文關(guān)懷的同時(shí),也最大程度地促進(jìn)了伙伴的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)?!?/span>From Bean To Cup”——在星巴克常用咖啡豆的成長(zhǎng)過(guò)程來(lái)比喻人才的培育,而文化恰如合適的土壤,孕育出優(yōu)質(zhì)的果實(shí),成就著星巴克的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)。

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其樂(lè)融融的伙伴及家屬交流會(huì)

20146月,1200名伙伴和家人齊聚廣州,場(chǎng)面恢弘而盛大,四處都是歡聲笑語(yǔ),描繪了一幅其樂(lè)融融的畫(huà)卷?;羧A德本人來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),引發(fā)場(chǎng)內(nèi)沸騰。他告訴大家,正是童年經(jīng)歷激發(fā)了自己創(chuàng)造出星巴克這樣一個(gè)與眾不同的、充滿(mǎn)愛(ài)與人文精神的公司,而星巴克的未來(lái)就在每一位伙伴的手中。真誠(chéng)而充滿(mǎn)鼓勵(lì)的話(huà)語(yǔ)使每一位在場(chǎng)的伙伴精神振奮。提問(wèn)環(huán)節(jié),伙伴們及其家人與霍華德面對(duì)面交流,霍華德也給予了同樣真誠(chéng)中肯的回答。

深圳區(qū)經(jīng)理Terry和父母妻兒一起來(lái)參加了這次交流會(huì),并且共同上臺(tái)領(lǐng)取了星巴克精神個(gè)人獎(jiǎng)。他認(rèn)為整個(gè)安排都很貼心,因?yàn)楦赣H行動(dòng)不便,公司就安排他們提前入住酒店,以便兩位老人可以得到足夠的休息。Terry表示:“從這個(gè)活動(dòng)看出,公司所倡導(dǎo)的人文不是體現(xiàn)在嘴上,不僅關(guān)懷伙伴還照顧好伙伴家人,我爸媽都覺(jué)得星巴克就是一個(gè)大家庭?!?/span>

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回家的故事

十年前,李穎離開(kāi)家鄉(xiāng)武漢,成為了一名西部志愿者,隨后通過(guò)某個(gè)契機(jī)到重慶的星巴克面試自己幾乎一無(wú)所知的“咖啡師”崗位。她在面試的那一刻就被咖啡的香味和伙伴的熱情所打動(dòng),之后的短短兩個(gè)月間,她在星巴克的各種培訓(xùn)和實(shí)踐活動(dòng)中深深感受到了企業(yè)文化中的溫暖情懷和分享精神:“在為他人創(chuàng)造獨(dú)一無(wú)二的星巴克體驗(yàn)的同時(shí),我自己也感悟了很多,收獲了很多?!?/span>

通過(guò)自身的努力,李穎在星巴克的職業(yè)生涯一路順風(fēng)。2006年,她成為重慶市場(chǎng)的第一批咖啡大師之一,并且為新伙伴講授咖啡交流課程,還參加了星巴克咖啡大師甄選,得以從更多角度審視咖啡大師的角色及其對(duì)伙伴、顧客、門(mén)店的影響力。然而,2007年夏天,星巴克在武漢開(kāi)始招募新伙伴,“回家計(jì)劃”為李穎帶來(lái)了新選擇和新機(jī)會(huì)。究竟是跟隨自己熱愛(ài)的工作回家,還是留在重慶繼續(xù)和伙伴以及朋友共同奮斗?李穎斟酌許久之后選擇了前者。

2008年,她終于回到武漢,見(jiàn)到了日漸蒼老的父母,那一刻無(wú)比慶幸自己做出了正確的決定。一個(gè)月后,武漢的星巴克門(mén)店開(kāi)業(yè),李穎再次燃起斗志,仿佛回到了剛剛加入星巴克的時(shí)候。她和伙伴在這個(gè)咖啡文化剛起步的城市積極普及咖啡知識(shí)、推廣咖啡文化,為顧客耐心介紹咖啡種類(lèi),從店經(jīng)理轉(zhuǎn)職為學(xué)習(xí)發(fā)展部專(zhuān)員,之后一步步晉升為星巴克一個(gè)大區(qū)的培訓(xùn)主管,其職業(yè)發(fā)展前景一片光明。

“有一個(gè)機(jī)會(huì),做最好的自己。有一個(gè)機(jī)會(huì),成就非凡事業(yè)?!边@是李穎對(duì)自己在星巴克工作的階段性總結(jié)。從西部回到武漢繼續(xù)在星巴克的職業(yè)生涯,也是她為自己這十年畫(huà)下的圓滿(mǎn)句點(diǎn)。

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