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孟凡奎:源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的古井文化
2016-07-20 2639

古井酒廠(chǎng)建于1957年。建廠(chǎng)初期,共有32名職工,12間簡(jiǎn)陋廠(chǎng)房,l口釀酒鍋甑, 7條發(fā)酵池。1963年“古井貢酒”被評(píng)為8大名酒第二名, 30多年來(lái)榮獲各種獎(jiǎng)項(xiàng)近100種。目前,古井酒廠(chǎng)已發(fā)展成為以名優(yōu)白酒生產(chǎn)為龍頭,致力多元化經(jīng)營(yíng)和國(guó)際化發(fā)展、集科工貿(mào)為一體的大型集團(tuán)公司,擁有50多家子公司。古井隼團(tuán)現(xiàn)有員工6000余人,總資產(chǎn)約25億元,凈資產(chǎn)15億元。

  近20年來(lái),古井集團(tuán)乘改革的風(fēng)帆,憑借現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理,以人為本,強(qiáng)化管理,開(kāi)拓市場(chǎng),取得了卓越的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。近年來(lái),公司每年的投資規(guī)模大約2億元左右,其中國(guó)有資金70%。先后投資建設(shè)的項(xiàng)目有:合肥古井大酒店、九方制藥公司項(xiàng)目、熱電站項(xiàng)目、乳制品項(xiàng)目等。值得一提的是,古井集團(tuán)還積極利用收購(gòu)、控股、兼并等經(jīng)營(yíng)手段,來(lái)擴(kuò)大集團(tuán)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,取得了良好的效果,為古井集團(tuán)的發(fā)展注入了強(qiáng)大的活力,保持了企業(yè)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)快速健康的發(fā)展。

  古井集團(tuán)在從一個(gè)傳統(tǒng)的手工釀酒作坊向多元化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)集團(tuán)發(fā)展過(guò)程中,以“效忠古井、業(yè)績(jī)報(bào)國(guó)”的使命,樹(shù)立了“敢為人先”的古井精神,通過(guò)“兩場(chǎng)效應(yīng)”管理法,走出了一條“名牌、名企、名人”的發(fā)展道路,培育了獨(dú)具特色的“以人為本、天人合一”的古井文化。


一、“四子”立業(yè)學(xué)說(shuō)


  所謂“四子”立業(yè)學(xué)說(shuō)就是“抓班子、立柱子、上路子、創(chuàng)牌子”。這是古井文化的凝煉。董事長(zhǎng)王效金認(rèn)為,企業(yè)家是企業(yè)凝聚力的核心,企業(yè)家并非企業(yè)中的某一個(gè)人,而是由具有帥才、將才、管家、參謀和監(jiān)督等才能且博與專(zhuān)相結(jié)合的一群人所組成的領(lǐng)導(dǎo)班子集體。企業(yè)要想取得良好發(fā)展,首先得有一個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)班子。王效金強(qiáng)調(diào)“立柱子”思想,高度重視企業(yè)的支柱性產(chǎn)品的發(fā)展,并形成支柱產(chǎn)品群,以支撐企業(yè)發(fā)展。古井人的“上路子”思想是指管理規(guī)范化、高效化、現(xiàn)代化,向管理要質(zhì)量,要效益。強(qiáng)調(diào)企業(yè)管理練內(nèi)功只有日積月累,執(zhí)著追求,堅(jiān)持不懈,才能不斷優(yōu)化。古井人力創(chuàng)民牌與名牌的統(tǒng)一,鑄就屬于廣大消費(fèi)者心目中的金牌,屬于人民大眾的名牌。


二、“三層文化”的系統(tǒng)運(yùn)作


  在精神文明層面上,古井人以“提高廣大人民的生活質(zhì)量,建設(shè)“富有、文明、民主”的新古井”的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)思想為指導(dǎo),講求“業(yè)績(jī)報(bào)國(guó),雙向效忠”的企業(yè)道德,以“愛(ài)國(guó)、愛(ài)廠(chǎng)、愛(ài)崗位”的愛(ài)國(guó)思想和敬業(yè)精神塑造企業(yè)全體員工的靈魂,樹(shù)立企業(yè)的精神支柱。在制度文化層面上,古井人極力強(qiáng)化制度建設(shè),先后制定了《生產(chǎn)工藝法規(guī)》、《產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)》、《現(xiàn)場(chǎng)管理法規(guī)》等15種企業(yè)內(nèi)部規(guī)章制度,以約束員工行為,維護(hù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常秩序。同時(shí),古井人還堅(jiān)持“以人為本”,講求以情動(dòng)人、以理服人、以德信人的“情、理、德”相結(jié)合的柔性管理,做到軟硬結(jié)合,優(yōu)化企業(yè)管理行為。在物質(zhì)文化層面上,古井人在廠(chǎng)容、廠(chǎng)貌、產(chǎn)品構(gòu)成和包裝、裝備特色、建筑風(fēng)格、廠(chǎng)旗、廠(chǎng)服、廠(chǎng)標(biāo)、紀(jì)念物、紀(jì)念性建筑物等方面大作“文化”文章,創(chuàng)建了“花園式工廠(chǎng)”。“古井亭”、“古井”、“古槐”、“古井酒文化博物館”向人們展示了千年古井酒文化的歷史淵源。


三、“兩場(chǎng)效應(yīng)”的管理文化


  古井的“兩場(chǎng)效應(yīng)”管理法,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是“抓市場(chǎng)、促現(xiàn)場(chǎng),抓現(xiàn)場(chǎng)、保市場(chǎng)”。利用現(xiàn)場(chǎng)與市場(chǎng)之間的“促?!被?dòng)關(guān)系,下真功夫做實(shí)做細(xì)。古井人抓市場(chǎng)就是抓經(jīng)營(yíng),把眼睛向外,開(kāi)辟市場(chǎng)、培育市場(chǎng)、建設(shè)市場(chǎng),不斷提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率、覆蓋率和品牌美譽(yù)度;抓現(xiàn)場(chǎng),就是抓管理。古井人實(shí)行綜合管理,質(zhì)量、成本、設(shè)備、技術(shù)、人事、信息、紀(jì)律、工藝安全等系統(tǒng)運(yùn)作,達(dá)到整體優(yōu)化,形成了“一嚴(yán)、二細(xì)、三潔、四無(wú)、五不準(zhǔn)、六統(tǒng)一”的十四字現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)的深入發(fā)展,不斷向企業(yè)管理提出新要求,古井人始終圍繞著市場(chǎng)需要不斷改進(jìn)管理,進(jìn)而保證滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,兩場(chǎng)彼此促進(jìn),周而復(fù)始,螺旋上升,形成良性循環(huán)。


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