李一環(huán),李一環(huán)講師,李一環(huán)聯(lián)系方式,李一環(huán)培訓師-【中華講師網】
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李一環(huán):利潤型店長:留住老顧客的同時吸引新顧客,做好嫁接和客戶轉介紹
2018-12-24 2553

月子中心店長一日工作內容和流程.

首先, 簡短總結前一天工作遺留問題,有無特殊事頂

1. 安排各部門日工作安排,(鼓勵及指導員工)

根據當日報表了解當天入住、退住、參觀、試吃等情況,

各部門協(xié)調.落實到個各部門負責人

2. 特殊事項,重點強調,

3. 銷售部(日銷售額,到店率,當天邀約參觀試吃跟蹤回訪)

4. 廚務部(菜品質量成本了解)

5. 放在午后,巡視各部門工作情況.給予糾正、督促

個別客戶回訪.

6. 下班巡查,對各部門工作進行復核,整理今日總結,客戶問題,

明日待用報表,客戶情況,護理部廚房部后勤部提前作好準備工作。

1、 永遠不要和老板爭論,老板是這個世界上最苦逼和孤獨的人種,很多人不理解老板,包括家人或者員工,這都不重要,重要的是給他們足夠的空間和理解,畢竟他為你提供了資金和無數次試錯的可能性,所以要感謝他為你提供了工作和獲得工資的機會,很多時候意見向左,不可爭論,只可理性溝通。

2、 年度目標、月度目標的制定不是部門或者中層領導一個人的事,如果讓員工參與其中,不光有主人翁精神,還能讓員工自己把握主宰命運的機會,畢竟他制定出來的,他自己有發(fā)言權,他有認同感。

3、 一直以為做月子會所是體面光鮮的事業(yè),其實是操著賣白粉的心,掙著賣白菜的錢,和同學們交流的過程也是一個緩慢釋放壓力的過程,原來世界上不是我一個人這么苦逼

4、 一個月子中心的店長相當于二十個普通門店的店長能力綜合,又要懂營銷,還要懂護理、衛(wèi)生、客戶投訴處理、酒店式管理、高端餐飲,不斷學習才是王道,因為大學里還真沒有月子會所店長這門專業(yè),知行合一,方能以不變應萬變。

月子中心店長年計劃制定流程與內容:

年計劃的制定有一定的周期性和階段性,制定年工作內容可按月子中心所屬周期和階段進行調整,以五年計劃為例,

第一年:月子中心初創(chuàng)階段,新市場的開發(fā),口碑的形成,新員工的入職,工作內容以新興月子中心的建立為中心而展開。

第二年:月子中心穩(wěn)健發(fā)展,客戶入住率由百分之二十到三十提升至百分之六十到七十左右,團隊磨合成熟,各項工作穩(wěn)定,各項收入和支出可預示和計劃,慢慢形成客戶口碑與轉介紹,門店客流上升。工作內容以各項工作標準的制定與員工隊伍的穩(wěn)定為主。

第三年:月子中心規(guī)模效應出現(xiàn),以客戶流為導向的產業(yè)鏈形成,產后康復、兒童攝影、母嬰用品超市、嬰兒洗澡游泳、家政外派等項目繼續(xù)提高利潤率。工作內容以穩(wěn)定客戶流,拓寬獲利渠道,增加客戶滿意度為主要方向。

第四年:成熟的月子中心產業(yè)鏈形成,月子中心不滿足于單店盈利,開始向連鎖式經營或加盟經營為拓展方向,可在同一個城市或者不同城市進行門店擴展,開始進入擴張期,工作計劃和內容以培養(yǎng)中層領導,發(fā)揮種子員工中堅力量,增加投資來源與渠道,門店選址,裝修,籌備等為主要工作內容。

第五年:門店拓展不斷刷新數量,標準化程度進一步增加,吸引風投資金或增加員工股權或者持股,有望新資本的進入,開拓月子會所資本化運營的道路乃至上市。工作內容以吸引優(yōu)良資本,增加企業(yè)信譽背書,提升企業(yè)形象為主,企業(yè)進入新的生命周期。

年計劃的制定可以從四個方面著手準備:

1、 市場

市場,永遠是市場,激烈的市場競爭才能催生高質量的行業(yè)標準,市場的變化,營銷方案的制定,廣告投入的方向,廣告投入的預算,客戶源的挖掘,年度銷售計劃,永遠隨著市場的需求而變化。

2、 人

人才的選拔、招聘、錄用、培訓、考核、晉升、團建,護理部、廚房、營銷、保潔、產康,所有的流程都需要人力來實現(xiàn)。制定年度計劃時,需要隨著目標的變化而不斷調整

3、 財

現(xiàn)金流是企業(yè)的生命線,收支平衡是基礎要求,有限的資金創(chuàng)造出無限利潤是極致的目標,年計劃的支出和收入進行預算制定,是企業(yè)運行的安全線。

4、 物

錢帳物的統(tǒng)一才能清晰體現(xiàn)企業(yè)管理的痕跡,才能為投資者認清投入產出比提供有力證據,每年物品的報銷,采購、合理使用,才能為企業(yè)開源節(jié)流,提升利潤率。謝謝大家!

李一環(huán):營銷實戰(zhàn)專家, 提倡“從戰(zhàn)爭中學習戰(zhàn)爭”“從銷售中學習銷售”在營銷過程中提煉出本公司方法論。快速復制, 減少試錯成本,提高企業(yè)利潤。他專注銷售動作和消費者行為研究、對B2B和B2C銷售有深入的研究,是銷售行為專家、營銷體系咨詢、銷售培訓體系打造、企業(yè)銷售定制咨詢、大客戶銷售、產品賣點提煉,銷售話術提煉萃取、銷售案例經驗萃取,銷售團隊經驗萃取,銷售經驗內化等。他創(chuàng)立《標桿營銷商學院》他研發(fā):《年度營銷頂層設計》《銷冠贏單利器》《標桿銷售經驗萃取復制》《標桿店長經驗萃取復制》《賦能型銷售團隊》《賦能型銷售教練》《連鎖門店賦能型銷售》《大客戶銷售策略》《大客戶拜訪》《賦能型月子中心銷售培訓》《賦能新銷售》《門店新引流》《月子中心利潤型店長》《月子中心低成本營銷》《銷售話術提煉設計》《客戶購買邏輯及心理學》《銷管領導力》《連鎖門店利潤型店長》營銷課程定制開發(fā):《營銷課程定制開發(fā)與設計》《銷售課程定制開發(fā)與設計》《店長課程定制開發(fā)》《銷售內訓師培訓》《店長內訓師培訓》《產品賣點提煉與銷售話術設計》


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