心臟病、腦中風(fēng)就是一種炎癥性疾病。
當(dāng)你知道其實(shí)是血管炎癥而不是膽固醇才是心臟病、腦中風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)讜r(shí)，你一定很吃驚，不敢相信這是事實(shí)，但是，事實(shí)確實(shí)如此。臨床研究證明，有超過(guò)一半以上的心臟病、腦中風(fēng)患者膽固醇水平是正常的！那么，造成心臟病、腦中風(fēng)的真正原因到底是什么呢？看看炎癥反應(yīng)的本質(zhì)和步驟，就會(huì)真相大白。

一、炎癥反應(yīng)的本質(zhì)：
研究證明：如果人體內(nèi)沒(méi)有足夠的抗氧化物質(zhì)，天然的低密度膽固醇就會(huì)被捕獲到血管內(nèi)皮細(xì)胞下空間，并且在這里被輕易地氧化。被氧化的低密度膽固醇會(huì)對(duì)血管造成傷害，這時(shí)機(jī)體內(nèi)的巨噬白細(xì)胞會(huì)將低密度膽固醇“吞噬”掉，以保證血管內(nèi)皮不被傷害。當(dāng)巨噬細(xì)胞里塞滿(mǎn)了被氧化的低密度膽固醇之后，它就變成一個(gè)“脂質(zhì)細(xì)胞”，不再是巨噬白細(xì)胞，也失去了噬白細(xì)胞的吞噬功能。脂質(zhì)細(xì)胞也會(huì)對(duì)動(dòng)脈血管這層敏感的薄層造成破壞，并且導(dǎo)致血管內(nèi)皮細(xì)胞機(jī)能受損，此時(shí)動(dòng)脈硬化開(kāi)始形成，并且迅速惡化。


二、炎癥反應(yīng)的四個(gè)步驟：
第1步：開(kāi)始侵犯內(nèi)皮細(xì)胞
血管內(nèi)皮細(xì)胞對(duì)哪怕最輕微的傷害也是非常敏感的?？茖W(xué)家研究證實(shí)，動(dòng)脈硬化是由于這一層細(xì)胞遭到了氧化壓力（炎癥）的破壞或傷害造成的。被氧化的低密度膽固醇、高半胱氨酸和大量的自由基都能導(dǎo)致氧化壓力的形成，而破壞血管內(nèi)皮細(xì)胞。當(dāng)天然的低密度膽固醇在進(jìn)入動(dòng)脈這一薄層下的區(qū)域并在這里被氧化的時(shí)候，血管內(nèi)皮炎癥就開(kāi)始發(fā)生。


第2步：炎癥反應(yīng)
其實(shí)我們身體有一套能夠保護(hù)動(dòng)脈內(nèi)皮細(xì)胞的系統(tǒng)。當(dāng)內(nèi)皮細(xì)胞受到傷害時(shí)，我們的身體會(huì)做出反應(yīng)，輸送一些特殊的白細(xì)胞（單核細(xì)胞），來(lái)消滅有害的被氧化的低密度膽固醇。單核細(xì)胞會(huì)在這里開(kāi)始吞噬敵人，以便最大程度地減少對(duì)內(nèi)皮細(xì)胞的傷害。如果這種炎癥反應(yīng)能被控制成功的話(huà)，問(wèn)題就會(huì)得到解決，動(dòng)脈的這一簿層也會(huì)得到修復(fù)。但是，并非每次都能如此。
當(dāng)單核細(xì)胞碰到壞的膽固醇（被氧化的低密度膽固醇）的時(shí)候就會(huì)停滯不動(dòng)。因?yàn)閱魏思?xì)胞不再有自然反饋機(jī)制存在，單核細(xì)胞很快就會(huì)被氧化了的低密度膽固醇擠滿(mǎn)并變成脂質(zhì)細(xì)胞。脂質(zhì)細(xì)胞會(huì)附著在動(dòng)脈血管壁上，并且最終導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的最初缺損。這樣一來(lái)，更多的單核細(xì)胞前來(lái)修復(fù)缺損，不幸的是，這些更多的單核細(xì)胞被天然的低密度膽固醇繼續(xù)氧化，不但沒(méi)起到修復(fù)缺損的作用，反而加劇了炎癥反應(yīng)。這就導(dǎo)致了動(dòng)脈血管內(nèi)皮細(xì)胞層附近區(qū)域的慢性炎癥反應(yīng)。


第3步：慢性炎癥反應(yīng)
慢性炎癥反應(yīng)是心臟病、腦中風(fēng)、周邊血管疾病和動(dòng)脈瘤發(fā)作的根本原因。這些疾病統(tǒng)稱(chēng)心血管疾病。如果動(dòng)脈炎癥持續(xù)不斷，不但能吸引更多的單核細(xì)胞，并且單核細(xì)胞也會(huì)塞滿(mǎn)氧化了的低密度膽固醇而形成脂質(zhì)細(xì)胞，脂質(zhì)細(xì)胞再繼續(xù)積累，就形成脂質(zhì)斑塊，脂質(zhì)斑塊會(huì)越聚越多，因此變得又厚又硬，動(dòng)脈血管內(nèi)腔開(kāi)始變得狹窄，并且彈性降低，動(dòng)脈硬化正式開(kāi)始形成。


第4步：斑塊破裂
 研究證實(shí)，50%的心臟病、腦中風(fēng)發(fā)作都是由這些斑塊中的一片發(fā)生破裂，以及在斑塊周?chē)纬傻哪Y(jié)所導(dǎo)致的。當(dāng)這段動(dòng)脈由于這一原因急劇完全阻塞時(shí)，通往該部分心臟的血液就會(huì)被截?cái)?。這時(shí)心臟病或者腦中風(fēng)開(kāi)始發(fā)作（堵在心血管是心臟病，堵在腦血管是腦中風(fēng)）。一般情況下，有危險(xiǎn)性的斑塊通常很小，甚至不能明顯地導(dǎo)致動(dòng)脈狹窄——因此在斑塊破裂之前很難早期診斷出心臟病或者腦中風(fēng)的發(fā)生時(shí)間，這就是心臟病、腦中風(fēng)（腦出血）一旦發(fā)生就可能造成死亡的可怕后果。那么，是什么物質(zhì)讓炎癥反應(yīng)不斷在動(dòng)脈內(nèi)皮發(fā)生呢？


                                                       引發(fā)炎癥的二種物質(zhì)
一、氧化了的低密度膽固醇（壞的膽固醇）是造成心腦血管疾病的主因。前面講了，不再重復(fù)。
二、高半胱氨酸是造成心腦血管疾病的獨(dú)立因素，是心臟的斷路器。那么，什么是高半胱氨酸呢？高半胱酸實(shí)際上是身體在代謝（分解）蛋氨酸過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品。蛋氨酸在我們的肉類(lèi)、蛋類(lèi)、牛奶、乳酪、面粉、罐裝食品和快餐中大量存在。在正常情況下，我們的身體可以把高半胱氨酸轉(zhuǎn)化為半胱氨酸再變回蛋氨酸（無(wú)害）。但是，這個(gè)復(fù)雜的代謝過(guò)程需要有很多物質(zhì)參與，首先高半胱氨酸變回半胱氨酸，需要有維生素B12作為輔因子，葉酸作為基質(zhì)。同時(shí)這種酶反應(yīng)要求有維生素B6的參與。也就是說(shuō)，要保持高半胱氨酸在體內(nèi)有一個(gè)安全的限度，我們的體內(nèi)就必須有足夠的葉酸，維生素B12和B6。否則高半胱氨酸就會(huì)升高，就會(huì)毒害動(dòng)脈的內(nèi)表皮，一旦我們的動(dòng)脈內(nèi)皮受損，它就會(huì)吸收低密度膽固醇來(lái)幫助愈合內(nèi)表皮。但是，事實(shí)并非如此，低密度膽固醇不但沒(méi)能愈合血管內(nèi)表皮，反而被氧化。先是造成內(nèi)皮增厚，接著是動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成，再后來(lái)是斑塊垮塌，心腦血管疾病突發(fā)。所以說(shuō)高半胱氨酸是造成心腦血管疾病的首犯，清除體內(nèi)高半胱氨酸是治療心腦血管疾病的關(guān)鍵。
                                              治療心腦血管疾病最有效的抗氧化組合
大量研究證明：配方科學(xué)合理、數(shù)量充足的高品質(zhì)抗氧化物質(zhì)可以消除這些導(dǎo)致動(dòng)脈炎癥的因素。有上千例心臟病臨床實(shí)踐顯示，服用高品質(zhì)的抗氧化組合，可以顯著降低體內(nèi)高半胱氨酸水平，改善人體的健康狀況，控制動(dòng)脈內(nèi)皮炎癥發(fā)生。它們是：
維生素E：
維生素E是阻斷動(dòng)脈硬化過(guò)程中最重要的抗氧化物質(zhì)。維生素E之所以能提供這么強(qiáng)有力防御的主要原因是，由于它是脂溶性的，這使它成為細(xì)胞壁內(nèi)最有效的抗氧化物質(zhì)。維生素E實(shí)際上可以與低密度膽固醇相結(jié)合。細(xì)胞膜內(nèi)的天然低密度膽固醇中的維生素E水平越高，低密度膽固醇的抗氧化能力越強(qiáng)。不論天然的低密度膽固醇走到哪里，維生素E都能隨之一起移動(dòng)。
很重要的一點(diǎn)是，動(dòng)脈血管內(nèi)的低密度膽固醇自身不會(huì)被氧化，只有在它通過(guò)薄層進(jìn)入內(nèi)皮細(xì)胞下空間后才會(huì)被氧化。如果人體內(nèi)血漿或血液中的抗氧化物質(zhì)含量較高，這種低密度膽固醇的氧化就不會(huì)發(fā)生在動(dòng)脈中。即使內(nèi)皮細(xì)胞下空間中的細(xì)胞提供的抗氧化保護(hù)較弱，如果天然低密度膽固醇的維生素E含量足夠，那么即使它進(jìn)入內(nèi)皮下空間也不會(huì)被氧化。
因?yàn)椋瑔魏税准?xì)胞在搜集天然低密度膽固醇的同時(shí)還會(huì)釋放其他天然膽固醇，因此不會(huì)集結(jié)，只要能夠防止天然的膽固醇被氧化，整個(gè)炎癥過(guò)程從一開(kāi)始就可以完全避免。所以，維生素E對(duì)心腦血管疾病的人非常重要。
維生素C：
最新研究顯示維生素C是血漿中最好的抗氧化物質(zhì)，這主要是因?yàn)榫S生素C是水溶性的。補(bǔ)充維生素C被證明能夠維持和保護(hù)內(nèi)皮細(xì)胞功能。內(nèi)皮細(xì)胞失去功能就是炎癥反應(yīng)過(guò)程的開(kāi)始。
維生素C還能夠防止血漿及內(nèi)皮下空間內(nèi)的低密度膽固醇被氧化。維生素C還有另一個(gè)好處就是它能重新生成維生素E和細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽，以便它們不斷重復(fù)利用。
谷胱甘肽：
谷胱甘肽是細(xì)胞內(nèi)最有效的抗氧化物質(zhì)，它存在于每個(gè)細(xì)胞內(nèi)。冠心病患者的細(xì)胞中谷光氨肽含量低于動(dòng)脈血管健康的人。谷胱甘肽之所以是一種關(guān)鍵的抗氧化物質(zhì)，是由于分布在內(nèi)皮細(xì)胞下空間周?chē)鷥?nèi)都大量含有這種物質(zhì)。當(dāng)你服用那些制造谷光氨肽所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（硒、維生素B2、煙酸等）你就能增強(qiáng)身體的整個(gè)抗氧化防御系統(tǒng)的能力。
生物類(lèi)黃酮：
我們的水果和蔬菜中含有上萬(wàn)種生物類(lèi)黃酮。研究發(fā)現(xiàn)，有一個(gè)規(guī)律，食用的水果和蔬菜的顏色差異越大，就能攝取更多種類(lèi)的生物類(lèi)黃酮。這種特效的抗氧化物質(zhì)還有一些抗過(guò)敏和抗炎癥的作用。它能減少膽固醇被氧化。
葡萄籽精華素：
葡萄籽精華素被認(rèn)為是最佳的能夠幫助預(yù)防慢性炎癥性疾病的生物類(lèi)黃酮抗氧化劑。 葡萄籽精華比維生素E的抗氧化強(qiáng)50倍
正確的鈣鎂組合
正確的鈣鎂組合能改善心臟功能，預(yù)防心臟病猝死。美國(guó)科學(xué)院（NAS）和健康飲水協(xié)會(huì)（HWA）的研究表明，至少有40%的心臟?。ㄌ貏e是心臟病猝死）與缺鎂有關(guān)。補(bǔ)鎂和補(bǔ)鈣要同時(shí)進(jìn)行，而且鈣/鎂比值應(yīng)以2/1為最好，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。鈣和鎂在心臟收縮和舒張時(shí)協(xié)同配合，使心臟功能得以正常進(jìn)行。
輔酶Q10
輔酶Q10是心臟健康不可缺少的重要物質(zhì)。是人體內(nèi)大量酶化反應(yīng)所必須的輔因數(shù)，是細(xì)胞內(nèi)線(xiàn)粒體中三種最重要的輔因數(shù)。線(xiàn)粒體是細(xì)胞的電池，是細(xì)胞產(chǎn)生能量的地方。所以，要保持心臟功能正常，輔酶Q10不可缺少。
綜上所述，心臟病或腦中風(fēng)是完全可以通過(guò)飲食調(diào)節(jié)和補(bǔ)充數(shù)量充足、配方科學(xué)合理的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素實(shí)現(xiàn)治愈的。