《不吃飽的生活》

本書(shū)作者顧奎琴,曾任解放軍總醫(yī)院主管營(yíng)養(yǎng)師二十年,從事臨床營(yíng)養(yǎng)、食療文化研究三十多年。曾多年為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和黨、政、軍領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐和飲食治療。本書(shū)從全新的角度提出“不吃飽”的生活理念,倡導(dǎo)生機(jī)飲食。“生機(jī)飲食”近年來(lái)在歐美國(guó)家大行其道,已經(jīng)成為健康飲食的代名詞,它也必將引領(lǐng)全民新“食”尚。

?。?）斷食排毒原理:果蔬汁中含有豐富的植物酵素,極易消化吸收,讓消化系統(tǒng)得到充分休息,排毒功能大為增強(qiáng)；其中的多種活性成分,可有效中和體內(nèi)毒素并及時(shí)修補(bǔ)受損組織,提高免疫力；果蔬汁及流質(zhì)食物含能量較少,有助于燃燒體內(nèi)多余脂肪和排出代謝廢物。

　　(2)清理身體內(nèi)部環(huán)境:斷食療法是清理身體內(nèi)部環(huán)境較好的方法。當(dāng)你斷食的時(shí)候,身體便無(wú)需再做消化的工作(消化食物需要消耗身體大量的能量),等于給身體一個(gè)自我清潔的機(jī)會(huì),將體內(nèi)累積的廢物、壞膽固醇、有害細(xì)菌、尿酸、重金屬、尼古丁等排泄出去,更能幫助身體排出長(zhǎng)期囤積于腸內(nèi)腐敗的有毒物質(zhì)——宿便和毒素,徹底凈化大腸及人體的血液,清理身體內(nèi)環(huán)境。

　　(3)清除宿便:斷食也是清除宿便的好方法。宿便是腸內(nèi)腐敗的有毒物質(zhì),其分解出的毒素易被腸壁吸收,與各類(lèi)腸道疾病關(guān)系密切,用灌腸和服用瀉藥等方法清除宿便會(huì)帶來(lái)許多副作用。而通過(guò)生機(jī)斷食法做一次全身的“大掃除”,徹底清“倉(cāng)”,自然而有效。

　　斷食讓疲憊的內(nèi)臟充分休息和恢復(fù)

　　斷食給身體一個(gè)休息和重建的機(jī)會(huì),清除體內(nèi)異常生長(zhǎng)物。對(duì)血壓偏高、感冒發(fā)燒、頭痛、偏頭痛、失眠、便秘、炎癥、神經(jīng)緊張、肌肉酸痛等有明顯的效果。　

　　斷食能使皮膚更美麗

　　斷食會(huì)促進(jìn)荷爾蒙分泌,活化內(nèi)臟機(jī)能,使體內(nèi)清潔,肌膚紅潤(rùn)、亮麗,有光澤；粉刺、皮膚傳染病等也能得到很好的改善；眼睛會(huì)變得清晰、明亮。

　　斷食有助于減少抽煙、喝酒和吃肉的欲望

　　長(zhǎng)期食肉、抽煙、飲酒的人,形成了習(xí)慣就會(huì)有一種依賴(lài)感。斷食可改變?nèi)梭w環(huán)境,減輕和消除這些習(xí)慣和欲望。

　　斷食有助于燃燒脂肪,減輕體重

　　(1)減少身體對(duì)熱量的吸收,消耗多余脂肪,減輕體重。斷食可以快速減肥,因?yàn)閿嗍称陂g可以減少身體對(duì)熱量的吸收。吸收的熱量少了,體重就自然減輕了。而且日常累積在體內(nèi)的多余營(yíng)養(yǎng)和身體內(nèi)的廢物毒素,亦可以在斷食期間被消耗或排出體外。所以斷食不止可以減肥,還有排毒作用。

　　(2)清潔消化系統(tǒng),停止不正常的強(qiáng)迫性過(guò)量飲食。一個(gè)人經(jīng)常飲食過(guò)量,胃會(huì)不自然地膨脹,因此需要更多的食物來(lái)填充。斷食使膨脹的胃恢復(fù)到正常的大小,使貪食欲望消失,從而避免過(guò)食和肥胖。

　　斷食可使心智更清晰、感官更敏銳,并能增強(qiáng)記憶力

　　斷食能使大腦得到額外的血液和養(yǎng)料,大腦中的有毒廢物也會(huì)被清除,這樣可以增強(qiáng)注意力,使思維更清晰。許多需要時(shí)常公開(kāi)演講的知名人士都有一個(gè)習(xí)慣:在重要的演講之前斷食,過(guò)后再吃。

　　斷食幫助你睡得更好

　　斷食是大自然的鎮(zhèn)靜劑,能夠放松神經(jīng)、消除焦慮,使睡眠深沉香甜。

　　斷食可以?xún)艋?改善酸性體質(zhì)

　　斷食期間不吃米面、魚(yú)肉等酸性食物,而吃果蔬、芽菜等堿性食物,它們可快速凈化血液、改善體質(zhì),激發(fā)機(jī)體的免疫功能。

　　斷食可增強(qiáng)體質(zhì),防治疾病

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),斷食能激發(fā)自主神經(jīng)、內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng)的功能,并通過(guò)機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定功能的重新調(diào)整,起到改善體質(zhì)、治療疾病的作用。