美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究人員最新研究報(bào)告稱，常喝咖啡和茶的人，患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)較低。

研究人員綜合分析了此前１３項(xiàng)有關(guān)各類食品對(duì)健康影響的長(zhǎng)期研究，發(fā)現(xiàn)常喝咖啡和茶能降低患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)，相比之下，喝牛奶、汽水或果汁等則不具備這樣的效果。這１３項(xiàng)長(zhǎng)期研究共涉及約５３萬(wàn)名女性和２４萬(wàn)名男性。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝３杯以上咖啡的人與平均每天喝咖啡不足一杯的人（也不喝茶）相比，患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)要低１６％；而那些每天只喝一杯茶（約230克）的人，比不喝茶的人（也不喝咖啡）患腎癌的風(fēng)險(xiǎn)低１５％。

研究人員指出，雖然并不能直接證明喝咖啡和茶可防腎癌，但是通過(guò)對(duì)咖啡和茶的成分進(jìn)行分析，還是能找到一些依據(jù)的。例如，咖啡和茶中富含抗氧化物質(zhì)，可能會(huì)幫助腎臟細(xì)胞免受損害。此外，咖啡和茶的某些成分能增強(qiáng)人體對(duì)胰島素的敏感性，改進(jìn)腎功能，久而久之可能就會(huì)對(duì)腎癌產(chǎn)生一定預(yù)防作用。（來(lái)自錢(qián)江晚報(bào)）