第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)在眉山開(kāi)幕

巴山蜀水，盛會(huì)臨門(mén)。11月13日上午，由教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、海關(guān)總署、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局、國(guó)家林業(yè)和草原局與四川省人民政府及中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)等聯(lián)合舉辦，中國(guó)食品安全報(bào)社與眉山市人民政府聯(lián)合承辦的第十六屆中國(guó)食品安全年會(huì)暨第十屆中國(guó)泡菜食品國(guó)際博覽會(huì)開(kāi)幕式在四川省眉山市開(kāi)幕。

十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)關(guān)工委主任、中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮作指示并宣布會(huì)議開(kāi)幕

十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、中國(guó)食品安全年會(huì)組委會(huì)名譽(yù)主任顧秀蓮在開(kāi)幕式上作了重要指示。食品安全行業(yè)從業(yè)者，就是要把食品安全工作始終放在心上，監(jiān)管部門(mén)要緊抓管理、抓出成效；行業(yè)團(tuán)體要嚴(yán)格關(guān)切，建言獻(xiàn)策；行業(yè)企業(yè)要遵紀(jì)守法，安全為本；媒體學(xué)界要監(jiān)督關(guān)注，普及科學(xué)。多方合力共治，實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)。

四川省副省長(zhǎng)李云澤致歡迎辭

四川省副省長(zhǎng)李云澤致歡迎辭。當(dāng)前，四川將重點(diǎn)發(fā)展包括食品飲料產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的五大萬(wàn)億級(jí)支柱產(chǎn)業(yè)，加快構(gòu)建5＋1現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。同時(shí)著力加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌，堅(jiān)持守住食品安全的底線，泡菜是四川獨(dú)具特色的蔬菜產(chǎn)品加工產(chǎn)品，中國(guó)泡菜看四川，四川泡菜看眉山。

知名危機(jī)管理專(zhuān)家王微教授以《食品業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范與危機(jī)預(yù)警》為題 作了激情演講，王微先生指出，當(dāng)前在IPO的前夜，如西鳳酒成為危機(jī)最密集的暴雷區(qū)，而一些自媒體正在崛起、走向兩個(gè)極端。一些自媒體鐵肩擔(dān)正義，有些自媒體吃相比較難看、走向敲竹杠，食品企業(yè)要從輿情監(jiān)測(cè)與應(yīng)對(duì)、預(yù)警機(jī)制的建立（做好預(yù)警手冊(cè)與漏洞防范）、企業(yè)公民形象的傳播來(lái)筑起危機(jī)預(yù)警的防線，使企業(yè)做市場(chǎng)海洋里永不沉沒(méi)的船!