價(jià)格低廉，為年輕人提供自助式、交友式服務(wù)

吧臺(tái)用青磚壘成，墻壁貼滿(mǎn)卡通貼畫(huà)，書(shū)籍和吉他隨手可取……走進(jìn)位于石家莊新火車(chē)站附近盈瑞家園內(nèi)的“星咖”青年旅社，筆者幾乎是在瞬間就被屋內(nèi)色彩斑斕的環(huán)境吸引。“歡迎光臨！我將竭誠(chéng)為您服務(wù)，讓您享受到家的溫馨?！卑膳_(tái)旁一位個(gè)頭不高、頭戴紅色蝴蝶結(jié)的女孩微笑著說(shuō)。她叫魏杰，出生于1987年，是這家旅社的老板，也是唯一的員工。

筆者看到，該旅社由一套四室兩廳兩衛(wèi)的居民住宅改裝而成，總面積200多平方米，采用上下鋪的住宿方式，可一次性容納22位旅客?！扒嗄曷蒙纾櫭剂x主要是接納年輕人。年輕人一方面喜歡旅游和交流、喜歡新奇和自由，另一方面經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，我就是針對(duì)年輕人的這個(gè)特點(diǎn)開(kāi)辦的這個(gè)旅社?！蔽航苷f(shuō)。

魏杰在2008年大學(xué)畢業(yè)后，也像很多年輕人一樣背起背包，外出“窮游”，對(duì)“窮游”有切身感受。也是在出游的過(guò)程中，她偶然聽(tīng)說(shuō)了國(guó)外曾盛行青年旅社這種旅店，其服務(wù)對(duì)象就是“窮游”、短暫出差的年輕人，于是她決定在石家莊進(jìn)行嘗試。

提供自助式、交友式服務(wù)——兩個(gè)月前，在開(kāi)設(shè)青年旅社之初，魏杰就針對(duì)年輕人的特點(diǎn)確定了這樣的經(jīng)營(yíng)理念。在該旅社，一切都是自助式的，旅行者可以自取被罩、床單和枕套等床上用品以及牙膏、香皂等洗漱用品。

魏杰告訴筆者，旅社為旅行者提供廚房、冰箱及餐具，還有米面油和各種調(diào)料，旅行者入住后可自己做簡(jiǎn)易的飯菜。如想動(dòng)手做大餐，旅行者可以去樓下菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)蔬菜和各種肉類(lèi)，回來(lái)后自己做。

“魏姐，吃飯啦！”采訪(fǎng)中，一直在廚房忙活的幾位20多歲的年輕旅行者喊魏杰吃飯。西紅柿炒雞蛋、芹菜炒肉、麻婆豆腐……幾位來(lái)自湖南、湖北的旅行者大顯身手，很快端出幾盤(pán)熱氣騰騰的炒菜，并招呼筆者一起吃?！澳贻p人都很熱情，三言?xún)烧Z(yǔ)就熟絡(luò)起來(lái)，大家一起擬定菜單，一起動(dòng)手做菜。至于費(fèi)用，我們?nèi)糀A制?！焙毙』镒觿㈤獦?lè)呵呵地說(shuō)。

“星咖”旅社帶來(lái)的最大快樂(lè)是交友。在旅社的客廳內(nèi)，擺放著吉他、笛子等樂(lè)器，還有拼圖板、涂鴉畫(huà)布、跳棋、圍棋等玩具，屋內(nèi)還有無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)。魏杰說(shuō)，入住的年輕人很有才藝，有的擅長(zhǎng)繪畫(huà)，有的擅長(zhǎng)歌唱，有的精通棋藝，大家可以通過(guò)展示才藝來(lái)拉近距離，消除陌生感。“幾乎所有的旅客都會(huì)玩微信，大家熟悉之后，還會(huì)相互加為微信好友，以后即使走到天涯海角，也能通過(guò)發(fā)朋友圈分享旅游的精彩片段?！蔽航芨嬖V筆者。

開(kāi)辦兩月已接待上千名游客，入住率高達(dá)87%

星月交輝的主題客房、錯(cuò)落有致的磚砌吧臺(tái)、充滿(mǎn)異域風(fēng)情的壁畫(huà)貼紙……魏杰說(shuō)，為了抓住年輕人的心，她上網(wǎng)、翻雜志、做方案、考察傳統(tǒng)旅店、了解國(guó)外一些較成熟的青年旅社裝飾設(shè)計(jì)，最終以星月和深海為主題，打造了屬于自己的風(fēng)格。為了省錢(qián)，她自己壘吧臺(tái)，自己涂顏料，沙發(fā)、桌椅、柜臺(tái)全部都是從網(wǎng)上淘來(lái)的……

最讓筆者感動(dòng)的是客廳里的一面墻壁，上邊釘著不少火車(chē)票和心語(yǔ)留言?！斑@都是入住過(guò)的旅客留下的，他們說(shuō)想把旅行足跡留在這里?！蔽航苤钢渲幸粡埢疖?chē)票說(shuō)，“這是一個(gè)叫太鳳鶴的朝鮮族游客留下的，他是旅社的第一位客人。他喜歡騎行，曾騎車(chē)去過(guò)西藏、云南等地，當(dāng)時(shí)是頭一次來(lái)石家莊。自從在這兒住過(guò)后，太鳳鶴每次路過(guò)石家莊都會(huì)住在這里，已經(jīng)住了5次了，和我成了好朋友?！?/p>

“年輕人住在我這里能感受到家的溫馨，能快樂(lè)交友，而且物美價(jià)廉，所以客人不少?！蔽航芨嬖V筆者，由于抓住了年輕人的特點(diǎn)，“星咖”青年旅社盈利不菲。在她這里住一晚的費(fèi)用也就是三四十元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)旅社。開(kāi)辦兩個(gè)月來(lái)，已接待上千名游客，入住率高達(dá)87%。而且，由于廣交朋友，魏杰還與湖南、山西等地的多位旅店老板成了合作伙伴，他們通過(guò)微信交流開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)，互相介紹顧客，實(shí)現(xiàn)合作共贏。

“目前，我正在進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)推廣和宣傳。我的顧客都是年輕人，他們不管出游還是出差，查線(xiàn)路、訂票、訂賓館幾乎都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)?！蔽航苷f(shuō)，她幾乎在國(guó)內(nèi)所有知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站和旅游網(wǎng)站都注冊(cè)了店鋪信息。因絕大部分初次入住的旅客都是通過(guò)網(wǎng)站找到“星咖”青年旅社的，所以她已著手對(duì)各個(gè)網(wǎng)站吸納顧客的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，明確排列網(wǎng)站對(duì)旅店的顧客貢獻(xiàn)率，以此考察哪家網(wǎng)站的宣傳效果更好，為下一步選擇合作伙伴作參考。同時(shí)，魏杰特別重視與顧客網(wǎng)上的評(píng)論互動(dòng)?！斑@樣既可以讓顧客體會(huì)主人的用心，也能及時(shí)了解顧客的入住體驗(yàn)，為旅社的改善和提高積累經(jīng)驗(yàn)?！?/p>

“等到首家‘星咖’青年旅社客源穩(wěn)定并擁有一定的口碑時(shí)，我會(huì)尋找合作伙伴，讓‘星咖’青年旅社走出石家莊，開(kāi)到更多的城市去！”魏杰很有信心地說(shuō)。