6種食物是中醫(yī)常用的“祛濕王”

玉米：具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。

薏仁：有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。

扁豆：具有健脾和中，消暑化濕等功效。適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。

水芹：有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證；洋蔥：具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效。適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。

冬瓜：有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿(mǎn)等病癥。

山藥：山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經(jīng)。具有健脾、補(bǔ)肺、固腎、益精等多種功效，用山藥搭配其他食材有很好健脾祛濕的作用。

推薦兩款祛濕湯

紅豆蓮藕湯食材：蓮藕1節(jié)、紅豆100g、清水適量。

做法：準(zhǔn)備好食材；將紅豆洗凈，用清水浸四十分鐘；蓮藕洗凈，去皮洗凈切塊；將蓮藕、紅豆放入煮鍋中，一次性加入適量的清水；大火煮滾；整鍋倒入預(yù)先預(yù)熱好的電燉鍋內(nèi)；大火燉2小時(shí)，喜歡咸的可以下鹽調(diào)味，吃淡的無(wú)須下鹽。

鴨架冬瓜粉絲湯

食材：鴨架500g、鹽適量、八角適量、姜片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、蔥末適量、粉絲適量。

做法：將鴨架上所有的鴨皮去掉，屁股那里多切掉一些，剁成塊備用；冬瓜切片，切點(diǎn)姜片，準(zhǔn)備兩個(gè)大料；取砂鍋燒開(kāi)一鍋水，加入姜片和大料；加適量料酒；再次燒開(kāi)以后加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘；50分后加入冬瓜片；加入清洗過(guò)的粉絲煮2分鐘；最后加入適量鹽燒開(kāi)就可以了，盛入碗中撒點(diǎn)蔥末